5.7.10

Jantar com amigos

Depois de alguns dias sem aparecer por aqui...

Esse fds eu e Thiago fomos jantar na casa de uns amigos, mas é claro que eu não ia aparecer de mãos abanando.
Resolvi levar uma sobremesa especial: Strogonoff de chocolate



1ª parte: creme de chocolate:
1 lata de leite condensado
2 colheres (sopa) de amido de milho
3 colheres (sopa) de chocolate em pó
1/2  xícara de leite

Dissolva o amido no leite condensado, acrescente os demais ingredientes e leve ao fogo, mexendo sempre até desgrudar do fundo da panela.
Coloque num refratário e espalhe bem cobrindo todo o fundo.

2ª parte: as frutas
Pique as frutas que desejar,
Eu coloquei
1 caixa de morangos picados
1 cacho de uvas sem caroço (não piquei as uvas)
1 maçã sem casca picada
100g de castanha de caju
100g de gotas de chocolate
Acrescente 1 lata de creme de leite, misture  bem e despeje sobre o creme de chocolate, sem misturar, formando uma camada. Só levar para geladeira e servir bem geladinho.

Eu fiz uma firulada a parte decorando com chantilly e morangos.

Boa semana pra vcs
um bjo
Dani

2 comentários:

Milena disse...

Nossa, fiquei com água na boca, com certeza vou fazer essa receita

bjos

Daniana Bittencourt disse...

Tá linda essa sobremesa e aposto que deliciosa. Seus amigos devem ter adorado.
Abraços, Daniana
http://cozinhasemdrama.blogspot.com/

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