14.6.10

Macarrão vapt-vupt

Meus dias têm sido corridos, quase não tenho tempo nem para cozinhar... mas comer mal não dá!
Estou fazendo um curso que tem sugado todo o meu tempo, por isso estou tentando driblar o tempo com  a "mania de panela de pressão"

Tinha uma receita de macarrão feito na panela pressão, mas fiz algumas modificações.

A cara da foto ta péssima, mas o sabor é muito bom!
Segue a receitita!

250g macarrão penne
500ml de água
1/2 Cebola
2 dentes de alho
2 tomates batidos no liquidificador (ou pra quem preferir, 1 lata de molho pronto)
1 cx de creme de leite
presunto picado em cubos
queijo minas picado em cubo


Preparo:
Frite o alho e a cebola, adicione um pouquinho de colorau, junte a água, o macarrão e o tomate.
Tampe a panela de pressão e assim que começar a "chiar" conte exatos 3 minutos.

Tire a pressão da panela, acrescente o restante dos ingredientes e se desejar coloque salsa, orégano, manjericão...

Fica muito bom!!!! como eu gosto de bastante molho, coloquei 100ml a mais de água  e ficou bem cremoso!!
Bon appetit!
Bjks

Dani

2 comentários:

Luana disse...

Dani, que maravilha essa receita. Bom como eu amo massa, vou me arriscar, pelo menos com salgado me dou melhor do que com doce.

Beijão Dani...

Professoa Luciene Borlotte disse...

Vida corrida, comida rápida, mas nunca com pouco capricho. Amei a receita. Vou fazer hj mesmo. Bjks

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