7.8.12

Jantar de 10 minutos com sobremesa!!!

Quem me acompanha pelo facebook, viu na ultima sexta o meu jantar de 10 minutos incluindo sobremesa.
O que acontece que sexta a noite sem o amorzinho em casa dá uma preguicinha de cozinhar...
Apelei para o macarrão de panela de pressão e aproveitei para testar uma receita que tinha visto no Pecado da Gula e também Na biroskinha de um pudim que eu amo, sou louca de microondas. #pirei!

A receita do macarrão já apareceu no blog uma porção de vezes, mas vou colocar aqui de novo porque é tão fácil que vale a pena!



Macarrão 
Para 1 pessoa

100g de macarrão tipo penne
1/2 lata de molho de tomate
1 dente de alho amassado
200ml de água
sal a gosto
queijo parmesão ralado na hora

Doure o alho na panela de pressão, acrescente o molho de tomate e o sal. Mexa bem. Junte o macarrão e a água e tampe a panela. Assim que pegar pressão conte exatamente três minutos. Desligue o fogo e deixe a pressão sair naturalmente, pois assim o macarrão acaba de cozinhar.
Abra a panela, coloque no seu prato e rale um belo pedaço de parmesão!!!!




Pudim de microondas
Rendeu 2 ramequins de 8 cm

Para a calda:
1 colher de sopa de açúcar
1 colher de sopa de água

Eu não fiz a calda no microondas, coloquei o açúcar numa panelinha e levei ao fogo, sem mexer. Quando virou um caramelo eu acrescentei a água e esperei derreter.
Coloquei a calda no fundo de 2 ramequins de 8 cm de diâmetro.

Para o pudim:
130ml de leite em temperatura ambiente (se estiver gelado coloque por 30 segundos no microondas)
2 colheres de sopa de leite condensado
1 ovo

Coloquei tudo numa vasilha e misturei com um fouet, passei por uma peneira e coloquei nos ramequins (que pode ser uma caneca de 350ml ou qualquer vasilha que possa ir ao microondas). Levei ao microondas por 1 minuto na potência máxima. Se estiver liquido ( o meu estava) coloque por mais 30 segundos. Espere uns 10 segundos e retire do microondas, vai ter um pouquinho de leite ainda liquido, então tampe a tigelinha que vc usou com filme plástico e envolva numa toalha por 10 minutos. Leve para gelar.
Eu levei um só para gelar, que o outro eu comi quente mesmo!!!!

É isso aí, receitinha rápida, que eu nem sei se foi um bom negócio achar, pois agora to querendo comer toda hora! #adeusdieta!!!!

Beijos,
Dani

8 comentários:

Professoa Luciene Borlotte disse...

Ai, ai Dani, já sabe como amo as receitas rápidas e faz isso comigo, assim você mata a amiga, ai, ai, ai,ai, kkkkkkk. Bjs e obrigada pelas dicas.

Carla Colombo disse...

adoro pratos rapidos assim! o macarrao de pressao é um dos campeoes! ehehehe
beijos!
todo mundo ta fazendo esse pudimm, vou ter q fazer tbm! kkkkkk :)

Léia disse...

Nada melhor que uma refeição com preparo rápido.Beijos e tudo de bom.

piteis da dinha disse...

Olá Dani, vim conhecer teu blog e vou levando a receita de macarrão na pressão. Já encontrei diversas receitas e nunca fiz, mas hj depois de ver a tua foto, vou fazer rapidinho.
Já fiquei te seguindo
Bjss, sucesso e um bom final de semana.

Se quiser me visitar, será muito bem vinda.

Dias a Dois disse...

Oi Dani,

Vim conhecer...hehehe
Adorei a receita do pudim de microondas. Essa eu não conhecia e vou tentar...hehehe
Respondi as medidas da mesa lá no blog. Acho que é 1,50 x 0,60.
Vou ler com mais calma e ver se aproveito pra fazer algumas receitinhas tb!

Beijão!

Dani Hoffmam disse...

Ah, obrigada por responder! Aqui em casa não cabe uma de 1,50. Somente de 1,20 e estou com medo de ficar muito apertado...
Depois q fizer o pudim, volta aqui para me contar!

Bjosssssss

Monta Encanta disse...

Amei, Dani... parabéns.... bjusss... fabby.

Rocio disse...

o que eu gosto sobre estas coisas é que é muito fácil de comer em casa, porque há muitos lugares que vendem, contanto que eu terminar de comer e eu ainda estou com fome eu pedir um delivery jardins e termino satisfeito.

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